cat

• -A, --show-all -vETと同じ
• -b, --number-nonblank 空行でない行にだけ番号をふる
• -e -vEとなじ
• -E, --show-ends 行の末尾に$を表示する
• -n, --number すべての行に番号をふる
• -s, --squeeze-blank 空行が連続している場合出力しない
• -t -vTと同じ
• -T, --show-tabs TABを^Iで表示する
• -u 無視される。
• -v, --show-nonprinting ^とM-の記法を使ってprintできない制御文字等を印字（改行とタブ以外）
• --help ヘルプを表示して終了
• --version バージョンを出力して終了

ファイルを指定しない場合と、ファイルに-を指定した場合、標準入力から読み込む
catだけだと、stdinからstdoutへコピーする